Seit mehreren Jahren haben wir Angusrinder auf unserem Hof in Freihalden. Wir haben mit vier Kühen gestartet. Seitdem entwickelt sich unsere Herde prächtig. Die Angusrinder leben die meiste Zeit des Jahres im Freien auf der Wiese. Die Wintermonate verbringen sie gemeinsam in unserem Strohstall. Jedes Jahr bekommen wir Kälber. Diese wachsen zusammen mit ihrer Mutter in der Herde auf. Die Mutterkühe werden nicht gemolken, sondern das Kalb bekommt die gesamte Milch. Die Kühe ernähren sich zudem von Gras, sowie von eigenproduziertem Heu und Grassilage in Bio-Qualität.